للعب بالمعجون أهمية كبيرة لصحة أطفالنا الجسدية والنفسية والروحية.. فهو يطور إبداعهم ويوسع إدراكهم وينشط حواسهم.. لكن المعجون التجاري المتوفر بالأسواق مصنوع من مواد كيماوية سامة كالأصبغة والمعطرات والمواد الحافظة والمزلقة… وكلها تضر بصحة أطفالنا.. سنتعرف اليوم كيف نستمتع نحن وأطفالنا بتحضير المعجون وتلوينه بشكل طبيعي بمواد بسيطة متوفرة في بيتنا..
** المرحلة الأولى هي استخلاص الصبغات الطبيعية
* اللون الأحمر
نحتاج لملعقتين كبيرتين من أزهار الكركديه المجففة أو حبة شمندر واحدة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة.
* اللون الزهري
كمشة كبيرة من الفريز أو التوت بري.
* اللون الوردي
بتلات 6 وردات حمراء.
* اللون الأصفر
ملعقتان صغيرتان من الكركم.
* اللون الأخضر
أربع ورقات سبانخ مقطعة.
* اللون البني
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
* اللون الأزرق
ثلاث ورقات مقطعة من الملفوف الأحمر.
** طريقة استخلاص الصبغات الطبيعية
– نرتدي نحن وأطفالنا مريولة المطبخ حتى لا تتلوث ملابسنا بألوان الصبغات الطبيعية.
– نضع بركوة ستانلس قديمة النبتة المراد استخلاص لونها مع كوب واحد من الماء ” مثلاً إذا أردنا الحصول على اللون الأخضر نضع ورقات السبانخ المقطعة مع كوب من الماء ” لتغلي على نار هادئة حوالي 20 دقيقة حتى لا يبقى سوى نصف كمية السائل.. نترك السائل ليبرد تماماً بعدها نصفيه ويصبح جاهزاً لاستخدامه في تحضير المعجون..
ولا ننسى أهمية عدم اقتراب أطفالنا من الماء المغلي أو الساخن..
** تحضير المعجون
* المكونات
– نصف كوب طحين أبيض.
– نصف كوب ماء ملون بالطريقة السابقة حسب لون المعجون الذي نريد الحصول عليه.
– ربع كوب ملح بحري.
– نصف ملعقة كبيرة نشاء الذرة.
– نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملاحظة صغيرة
– بالنسبة للون الأزرق نضيف نصف ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم بدلاً من نشاء الذرة..
– هذا المعجون غير صالح للأكل.
** طريقة تحضير المعجون
– نخلط بشكل جيد جميع المكونات السابقة بوعاء زجاجي.
– نسكب المزيج في ركوة ستانلس قديمة ونضعه على نار ضعيفة جداً مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج كثيف سميك بشكل الكرة يلتصق على جوانب الركوة..
– نطفي النار ونتركه ليبرد تماماً.
– نعجنه جيداً في وعاء مرشوش بالقليل من الطحين لنحصل على معجون طبيعي بلون ساحر جميل وخالٍ من المواد الكيماوية..
– يمكننا الاحتفاظ بهذا المعجون بوعاء زجاجي محكم الإغلاق بالبراد لعدة شهور..
* إذا أردنا الحصول على معجون بلون برتقالي نمزج كمية من المعجون الأصفر والأحمر معاً.
* وللحصول على معجون بنفسجي اللون نمزج كمية من المعجون الأحمر والأزرق معاً.
* للحصول على معجون باللون الكيوي نمزج كمية من المعجون الأخضر والأصفر معاً.
* للحصول على معجون أسود نمزج كمية من المعجون الأحمر والأزرق والأخضر معاً.
* إذا أردنا الحصول على درجة لونية أغمق من أحد الألوان نضاعف كمية النبات المستخدم لتحضير الصبغة الطبيعية.
* أما إذا أردنا الحصول على درجة لونية أفتح لمعجون ما نمزجه مع كمية من المعجون الأبيض المحضر بالطريقة السابقة لكن باستخدام نصف كوب من الماء المغلي والمبرد والغير ملون.
مهما تحدثنا لن نستطيع أن نعبّر لكم عن سحر هذه الألوان الطبيعية وجمالها.. الأفضل أن تجربوها بأنفسكم مع أطفالكم..
كريم علي , A karem Ali
كريم علي , A karem Ali
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق